Descubre los Espaguetis de Quinoa, Ajo y Perejil Castagno para una dieta sana y por qué la quinoa se está popularizando en nuestra cocina…
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Descubre nuevas opciones para una dieta saludable con los Espaguetis de Quinoa, Ajo y Perejil Castagno. Aunque la Quinoa no es un alimento habitual de la dieta mediterránea, poco a poco se está ganando un lugar en nuestra cocina. De hecho, es un alimento muy aconsejado por sus excelentes propiedades nutricionales.
Aunque muchos la consideran un cereal por su utilización, en realidad es una semilla que contiene todos los aminoácidos necesarios esenciales para el ser humano y un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos.
Entre los aminoácidos presentes en sus proteínas destacan la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y la arginina e histidina (básicos para el desarrollo durante la infancia). Igualmente los Espaguetis de Quinoa, Ajo y Perejil Castagno son ricos en minerales (potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc), vitaminas del complejo B, vitamina C y vitamina E (función antioxidante), mientras que son pobres en grasas.
La quinoa es considerada ancestralmente también como una planta medicinal por los pueblos tradicionales andinos. Entre sus usos más frecuentes se encuentran el tratamiento de abscesos, hemorragias, luxaciones y cosmética. Sus altas cantidades de magnesio también ayudan a relajar los vasos sanguíneos, y es utilizada para tratar la ansiedad, diabetes, osteoporosis y migraña, entre otras enfermedades.
Sémola de trigo duro, quinoa (10%), perejil y ajo.
Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.